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朝天門火鍋
  • 加盟行業:

    火鍋 > 特色火鍋

  • 適合人群:

    自由創業

  • 品牌發源地:

    重慶

  • 經營模式:

    代理 特許 合作 自由連鎖

  • 成立時間:

    1993-03-01

  • 門店總數:

    1000

  • 投資金額:50~100萬

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朝天門火鍋加盟介紹

  朝天門是老重慶規模大的一座城門,始于明初。門上原書有四個大字:古渝雄關。因此門隨東流之長江,面朝天子南京,并且在此迎欽差接圣旨,故名“朝天門”。

  火鍋的淵源十分悠久,若從它的前身算起,迄今已有3000年?!吨芏Y.天官.膳夫》中,便有關于商周時舉行慶典或祭祀的時候,王侯擊鐘(編鐘)列鼎而食的記載。那時,們就已懂得奏著音樂,圍坐烹具旁,直接從中撈取食物了。西漢時烹調方法之一的“濯”和三國時的“五熟釜”以及遼代契丹人墓葬中用火鍋涮肉的壁畫,都有火鍋的原型氣。到了宋代,《撥霞供》的記載更為詳細。而清人袁枚在《隨園食單》一書中已有了“冬月宴客,慣用火鍋”之說,這便是“火鍋”一詞見諸文字。

  重慶人吃火鍋的文字記載則在清道光年間(1821-1851)?;疱佔鳛橐环N美食,可謂香飄全國,但其稱呼卻各有不同。如東北稱白肉火鍋,北京叫涮羊肉,廣東叫打邊爐,上海則謂之菊花鍋等。然而,惟有重慶火鍋名聲大,味道美,食者多,傳播遠,在東西南北中獨樹一幟,堪稱火鍋中的一把好手。

  重慶火鍋獨特風格形成于民國年間,火紅于陪都時期。有詩贊重慶火鍋曰:“圍爐聚飲歡呼處,百味消融在釜中?!贝骷依顒略?947年四川《風土什志》上發表的《漫談人的衣、食、住、行.飲食篇》中說:“吃水牛毛肚的火鍋,發源于重慶朝天門碼頭。一幫挑擔零賣販子將水牛內臟買得,洗凈煮一煮,而后將肝子、肚子等切成小塊,于擔頭置泥爐一具,爐上置分格的大洋鐵盆一只,盆內翻煎倒滾著一種又麻又辣的鹵汁。那些賣勞力的朋友,便圍著擔子受用起來,各人認定一格,且燙且吃,吃若干塊,算若干錢......直到民國二十三年,重慶城內才有一家小飯館將它高尚化了。從擔頭移到桌上,泥爐依然,只將分格鐵盆,換成了赤銅小鍋......”。到了抗戰時期,重慶火鍋迅速興旺發達,火鍋店越來越多,連一些咖啡館、冷飲店、大餐廳也經營起火鍋來!

朝天門火鍋加盟優勢

  1、品牌優勢
  A、悠久品牌(歷史的歲月始于1935年)。
  B、重慶,火鍋發源之地。
  C、重慶的精神、文化的象征。
  D、品牌 = 瞬間聯想力。
  E、人們一提到朝天門就想到重慶,一想到重慶就想到火鍋。
  2、加盟費優勢
  合理的費用,做公司的別的單項產品無需再交任何費用(正宗火鍋、美蛙魚頭、養生湯鍋、板栗雞、香辣干鍋)。
  3、品種與季節優勢
  合理的產品結構(理性的產品多元化,未來大勢所趨),單品在不同的時期會碰上天花板,一個單品不要死磕,要學會打組合拳。
  4、味道品質優勢
  味道是我們經營任何餐飲項目的核心,精挑細選品質的原料配上傳統的技術,把我們的產品做精、做細,確保品質的穩定性。
  5、技術優勢
  A、統一的培訓實戰操作。
  B、長效的技術更新提升。
  C、持續不斷的產品研發。
  6、分公司貼心服務優勢
  我們會努力在全國各省設立分公司,這樣的后續營運,督導服務、人力資源、廣告營銷、物資配送、集中廚房、新品研發與培訓、交流與學習、品牌共鳴、資源共享、抗壓能力等方面都有與一些企業無可比擬的優勢。
  7、裝修風格優勢
  我們堅持輕裝修、重裝飾的裝修理念,到當地市場考察評估后,結合品牌文化為您量身打造。
  8、后續服務優勢
  專人督導支持、財務分析、新品指導、人力代招代培、督導現場到店系統評估與整改,片區營運評比及培訓會…….
  9、營銷優勢
  多元化營銷,在傳統營銷的基礎上,我們運營中心將結合線上線下推廣,更是利用微博、微信、社群的智能化營銷模式,讓加盟店營銷更具競爭力和適應力。

朝天門火鍋加盟條件

  朝天門加盟者的基本條件是什么?

  1、信譽,商業信譽和社會關系。

  2、城市,縣城5萬人口以上的地區。

  3、資金,充足的開店和抵御的資金,總加盟按照2000-2200元/㎡計算。

  4、場地,可做餐飲的備選場地,單店面積不小于300㎡。

  5、熱情,要有創業的勇氣、信心和不畏艱難的熱情。

  6、具有較強的處理人際關系和財務管理能力。

  7、溝通,有合格的溝通品質。

  8、愿意參加總部的培訓。

  9、服從,認可朝天門的經營管理理念,并有服從、接受特許經營體系要求的意愿和決心。

  10、為人誠實,誠信為本,具有合格的商業信譽及品德。

  11、對加盟加盟的與經營有正確的認識及充分的心理準備。

朝天門火鍋加盟流程

朝天門火鍋加盟流程

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    親,感謝您對朝天門火鍋的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯系!

    2025-12-04 06:17:54 來自 中國河南省周口市 42.228.81*
  • 我有興趣,請聯系我;預算10萬。

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    2025-12-03 08:54:45 來自 山東 58.56.193*
  • 我有興趣,請聯系我;1到3萬。

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    2025-12-03 02:50:48 來自 湖南省湘西州 58.44.247*
  • 可以先加微信聊聊嘛

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    2025-11-22 13:45:04 來自 黑龍江牡丹江 42.102.213*
  • 加盟,代理

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    2025-11-22 04:15:02 來自 河南省鶴壁市 61.53.146*
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